バタバタしてて二日も更新サボったぽんこつです。😑
今日は休みで、お昼ご飯にラーメン作りました!
インスタント麺はわけあって食べられないので、冷凍麺を買ってきてスープだけ作ってみましたので紹介します。
目次
材料(三人前)
- 冷凍麺
- お湯 1ℓ
- 醤油 大さじ4 ←濃いめ好きなら+1
- 麺つゆ2倍 大さじ4
- オイスター 大さじ1
- 鶏ガラ粉末 大さじ1
- にんにくチューブ 1センチ
- 塩コショウ 少々
- ごま油 小さじ2
- ネギ あれば
作り方
冷凍麺をレンジで解凍してる間にお湯を沸かします。
そこに分量の調味料を入れるだけ!
超簡単であっさりおいしいラーメンの出来上がり!
何もなかったのでベーコンとネギです(笑)
見た目は寂しくなりましたが妻は「毎日これでいい!」
と絶賛してくれました😆
麺さえあれば、あとは一般家庭にあるものだけでできますのでお試しあれ✊